Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole zgodnie z zasadami savoir-vivre?
Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole i przygotować perfekcyjny posiłek? Poznaj najważniejsze zasady savoir-vivre dotyczące zastawy. Zapraszamy do lektury!
Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole?
Sztućce układamy zawsze w odwrotnej kolejności, niż są podawane potrawy, tzn. w trakcie jedzenia korzystamy ze sztućców, które są najdalej od talerza. Na stole nie powinno się znajdować więcej niż trzy pary różnych sztućców. Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole?
Co kładziemy po lewej stronie talerza?
- Widelce do zakąsek
- Widelec do ryby
- Widelce do dania głównego
Co kładziemy po prawej stronie talerza?
- Nóż do dania głównego
- Nóż do ryby
- Nóż do zakąski
- Łyżeczka do kawy lub herbaty
- Łyżka do zupy
- Widelec do owoców morza
Jak prawidłowo ułożyć sztućce – zasady savoir-vivre
Znajomość dobrych zasad i manier może wpłynąć na to, jak będziemy postrzegani w towarzystwie. Podstawowe zasady savoir-vivre dotyczące posługiwania się sztućcami mówią nie tylko o tym, jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole, ale też, kiedy ich używać i w jakiej kolejności serwować potrawy. Inaczej wygląda nakrycie do dania mięsnego, inaczej do deseru, a inaczej w przypadku gdy serwujemy zupę.
Oto podstawowe zasady savoir-vivre:
- Nakrywając do stołu, należy zawsze używać sztućców pochodzących z tego samego kompletu.
- Sztućce należy układać w kolejności od zewnątrz do wewnątrz.
- Przerywając posiłek, kładziemy sztućce skrzyżowane na talerzu, na dole widelec, u góry nóż. Po posiłku sztućce należy ułożyć równolegle na talerzu, skierowane trzonkami ukośnie w dół i w prawo.
- Noża używa się tylko do krojenia twardego mięsa, pieczonych ziemniaków lub frytków. Nie używamy go do jedzenia spaghetti lub rozdrabniania gotowanych ziemniaków i sałaty.
- Dodatkowe sztućce takie jak na przykład nóż do masła, należy kłaść u góry po lewej stronie talerza, na specjalnym talerzyku. Łyżeczkę lub widelec do deserów należy układać u góry talerza.
- Pomiędzy rozłożonymi sztućcami należy zachować odstęp równy 1 cm. Odległość sztućców od talerza i krawędzi stołu również powinna tyle wynosić.
- Serwetka powinna się znajdować zawsze po lewej stronie od widelców.
- Dania podajemy w następującej kolejności: przystawki (zimne, później gorące), zupy, dania rybne i mięsne, sery, deser, owoce, kawa i herbata.
Niniejszy poradnik pod tytułem "Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole zgodnie z zasadami savoir-vivre?" nie stanowi doradztwa, ani nie jest materiałem edukacyjnym, a jedynie przedstawia wyłącznie opinię jego autora. Oznacza to, że wszystkie informacje, które u nas znajdziesz na temat "Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole zgodnie z zasadami savoir-vivre?" należy traktować jako forma rozrywkowa, a każdą decyzję podejmować wyłącznie samodzielnie w oparciu o własne doświadczenie oraz rozsądek. Nie tylko nie zachęcamy, ale wręcz odradzamy wykorzystywanie znalezionych tutaj informacji w każdym celu i w każdej sferze życia prywatnego oraz zawodowego.