Gotowanie
Czytany poradnik
Jak zrobić poncz świąteczny – 4 najlepsze przepisy
0

Jak zrobić poncz świąteczny – 4 najlepsze przepisy

AUTOR:  Patrycja Strzelczyk11 grudnia 2018

Okres świąteczny i częste spotkania z rodziną i znajomymi, to idealny moment, żeby zaskoczyć gości wyjątkowym napojem. Zastanawiasz się jak zrobić poncz świąteczny, który zasmakuje wszystkim? Sprawdź nasze przepisy i znajdź idealny dla Ciebie.

Poncz cytrusowo – korzenny

  • Butelka czerwonego wina
  • 2 mandarynki
  • Limonka
  • Cytryna
  • Pomarańcza
  • Świeży imbir – ok. 3 cm
  • Goździki – 5-6 sztuk
  • Gwiazdka anyżu
  • Ziarna kardamonu – ok. 2 sztuki
  • 4 łyżki czarnej herbaty
  • Litr wody
  • Cukier – 6-8 łyżek

Do zalanej wrzątkiem herbaty dodajemy goździki, anyż i kardamon. Całość mieszamy i odstawiamy na około 10 min. Cytrusy i imbir myjemy i kroimy w plasterki. Wrzucamy do szklanego naczynia i zalewamy winem i odcedzoną herbatą.

Poncz bezalkoholowy

  • 2 szklanki mocnego naparu z czarnej herbaty
  • Szklanka soku jabłkowego
  • Szklanka soku żurawinowego
  • Pół pomarańczy
  • Pół jabłka
  • Pół cytryny
  • Przyprawy korzenne (według uznania)– kilka goździków, cynamon, gwiazdka anyżu, laska wanilii, gałka muszkatołowa
  • Miód – około 2 łyżki
  • 2 szklanki wody

Do zagotowanej wody dodajemy przyprawy i gotujemy około 15 minut. Do wywaru dodajemy napar z herbaty i soki oraz umyte i pokrojone w plasterki owoce. Całość gotujemy kilka minut, a na koniec dodajemy miód. Poncz najlepiej smakuje na ciepło.

Poncz mleczny

  • 2 litry mleka
  • 250 g cukru
  • Szklanka rumu
  • Szklanka wódki
  • Gałka muszkatołowa – szczypta

W ciepłym mleku rozpuszczamy cukier i dodajemy alkohol. Całość dobrze studzimy, a do smaku dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej. Poncz można podawać zarówno na ciepło jak i na zimo.

Poncz jabłkowy

  • Litr cydru jabłkowego
  • Szklanka rumu
  • Jabłko
  • Pomarańcza
  • Świeży imbir – około 1 cm
  • 2 laski cynamonu
  • Gwiazdka anyżu – opcjonalnie

Cydr, imbir, cynamon i owoce doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 5 minut. Po zdjęciu z ognia dodać, a kiedy poncz lekko przestygnie – dodać rum. Poncz świąteczny najlepiej podawać na ciepło.

Co myślisz o tym poradniku?
Kocham to!
0%
Dobra porada
0%
Ciekawe
0%
Że co?
0%
Nie wiem
0%
Nie pomogło
0%
Komentarze