Jak wydrążyć dynię
Kupiłeś w sklepie dynię i nie wiesz, co dalej z nią zrobić. Poznaj prosty i szybki sposób, jak wydrążyć dynię, a być może okaże się ciekawym pomysłem na podzielenie się z innymi.
Każdą część dyni można wykorzystać w swoim domu, chociażby w kuchni. Może ona stanowić ciekawy element dekoracyjny naszego wnętrza domowego. Pestki dyni można wysuszyć i zjeść. Dynia ma w sobie mnóstwo witamin i zastosowań. Możemy z jej miąższu zrobić placki, zupę dyniową, czy też może ona być przeznaczona na Halloween. Zatem jak wydrążyć dynię, poznaj ciekawy na to sposób.
Co potrzebujemy?
Aby idealnie wydrążyć dynię potrzebujemy:
- średniej wielkości dynię,
- deskę do krojenia,
- ostry nóż,
- łyżeczkę,
- miseczka na miąższ.
Jak wydrążyć dynię?
- Jeżeli dynia się chwieje, to kładziemy ją na desce i ostrym nożem odcinamy jej ogonek. Dynia powinna swobodnie stać.
- Następnie odcinamy jej górną część, która posłuży potem, jako pokrywka. Nacięcie górnej części zależy od wielkości dyni, ale jest to standardowo około 1/4.
- Twardy miąższ z góry wycinamy ostrym nożem, a potem łyżką wydrążamy miękki miąższ wewnątrz naszej dyni, który możesz przełożyć do miseczki.
- W ten sposób dynia jest gotowa. Może ona posłużyć nam, jako lampion na Halloween, a miąższ, jako składnik na zupę lub placki.
Jak wydrążyć dynię na ciasto – składniki i przygotowanie
Wydrążając dynię pozostaw miąższ w miseczce. Wykorzystać go można do zrobienia ciasta. Dodatkowo musisz mieć:
- 2/3 szklanki cukru,
- odrobina oleju roślinnego,
- proszek do pieczenia,
- 3 łyżki posiekanych orzechów laskowych,
- 2,5 szklanki mąki,
- łyżeczka cynamonu,
- 4 jajka
Rozgrzewamy piekarnik, a w międzyczasie w misce ubijamy jajka z cukrem na masę pienistą. Następnie dodajemy olej i miąższ z dyni (ok. 2 szklanki z pewnością wystarczą). W drugiej miseczce do mąki dodajemy proszek do pieczenia, cynamon i posiekane orzechy laskowe. Blachę ciasta smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Następnie ciasto przelewamy do formy i pieczemy przez około 45 min. Po upieczenia, patyczkiem sprawdzamy czy ciasto jest gotowe, a potem po ostudzeniu wykładamy ciasto na stół i gotowe!