Czekolada do picia – najlepsze przepisy od Porady.org
Gorąca czekolada jest niezawodnym sposobem na poprawę humoru przez coś pysznego. Sprawdź nasze przepisy na czekoladę do picia i znajdź swój ulubiony.
1. Klasyczna
• 500 ml mleka
• 200 ml śmietanki kremówki 30%
• 100 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki cukru wanilinowego
Do rondelka wlać mleko, śmietankę i opcjonalnie cukier wanilinowy. Całość podgrzać, ale nie zagotować i stopniowo, po kosteczce, dodawać czekoladę cały czas mieszając. Zagotować i gotować, aż napój będzie gładki i kremowy. Czekoladę do picia najlepiej podawać w małych filiżankach lub kubeczkach. Można również udekorować ją bitą śmietaną.
2. Wegańska
• 350 ml mleka roślinnego (np. kokosowego)
• 2 łyżki organicznego kakao
• 2 łyżeczki cukru kokosowego
Mleko z cukrem podgrzać, ale nie zagotować. To gorącego mleka dodać kakao, a całość dobrze wymieszać – tak aby pozbyć się grudek. Najlepiej podawać w małych filiżankach.
3. Ostra
• 250 ml mleka
• 100 ml śmietanki kremówki 30%
• 50 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżeczki cynamonu
• ½ łyżeczki sproszkowanego chili
Mleko ze śmietanką podgrzewamy. Dodajemy czekoladę, cynamon i chili. Całość dobrze wymieszamy i przelewamy do filiżanek. Należy jednak pamiętać, by tej wersji czekolady do picia, ze względu na przyprawy, nie podawać dzieciom.
4. Biała z truskawkami
• 250 ml mleka
• 125 ml śmietanki 30%
• 200 g białej czekolady
• pół laski wanilii
• łyżka konfitury truskawkowej
Mleko, śmietankę i miąższ z laski wanilii podgrzej tak, alby było gorące, ale się nie zagotowało. Dodaj pokruszona w kostki czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Do filiżanek przełóż po trochę konfitury truskawkowej i zalej ją czekoladą.
5. Pomarańczowa
• 250 ml mleka
• 100 ml śmietanki kremówki 30%
• 50 g gorzkiej czekolady
• ½ łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka startej skórki z pomarańczy
Mleko i śmietankę podgrzać. Dodać czekoladę i mieszać, aż się rozpuści. Do gotowego napoju dodajemy cynamon i skórkę pomarańczową. Podajemy w filiżankach.
Sprawdź także poradnik czym zastąpić kakao w domu.
Niniejszy poradnik pod tytułem "Czekolada do picia – najlepsze przepisy od Porady.org" nie stanowi doradztwa, ani nie jest materiałem edukacyjnym, a jedynie przedstawia wyłącznie opinię jego autora. Oznacza to, że wszystkie informacje, które u nas znajdziesz na temat "Czekolada do picia – najlepsze przepisy od Porady.org" należy traktować jako forma rozrywkowa, a każdą decyzję podejmować wyłącznie samodzielnie w oparciu o własne doświadczenie oraz rozsądek. Nie tylko nie zachęcamy, ale wręcz odradzamy wykorzystywanie znalezionych tutaj informacji w każdym celu i w każdej sferze życia prywatnego oraz zawodowego.