Przekąski na imprezę – szybkie i smaczne porady

Znajomi wpadną zaraz z wizytą, a Ty dopiero kończysz sprzątać mieszkanie i nie masz zbyt wiele czasu, by przygotować poczęstunek? W tym artykule dowiesz się, jak szybko i sprawnie przygotować oryginalne przekąski na imprezę!

Czas goni, mieszkanie jeszcze nie posprzątane, a za chwilę wpadną pierwsi goście? Poznaj sprawdzone, modne i banalnie proste przepisy na imprezowe przekąski, które zawojują Twoją domówką!

1Kultowe Koreczki

Moda na imprezową przekąskę w postaci koreczków nigdy nie przemija. Ta prosta przekąska wymaga od Ciebie jedynie chwili czasu i zawsze świetnie się prezentuje na stole. Z czego można przyrządzić koreczki? Składniki imprezowych koreczków wcale nie muszą być drogie. Najprostszym rozwiązaniem jest nabicie na wykałaczkę pokrojonych części kabanosów lub połączenie czarnych oliwek i pokrojonych w grubsze plastry kabanosów, ale możesz wykazać się kreatywnością i pobawić innymi smakami! Papryka z zielonymi oliwkami i żółtym serem, kiszony ogórek z szynką, serem pleśniowym i czarną oliwką, kulka mozzarelli wsparta na liściu roszponki i koktajlowym pomidorku, słodkie kombinacje bananów winogron i cząstek pomarańczy… Możliwości są nieograniczone w zależności od tego, co akurat posiadasz w lodówce! Jeśli masz ochotę i czas, zamiast małych koreczków możesz przygotować coś na większy głód, czyli szaszłyki na długich patyczkach. Do ich przygotowania możesz użyć surowych lub grillowanych warzyw oraz kostek wędzonego boczku. Taka przekąska spełni wymagania nawet najbardziej wymagających podniebień!

2Efektowne i pyszne mini-tortillki

Jedną z najlepiej sprawdzających się na imprezach przekąsek na zimno są efektowne mini-tortillki. Do ich przyrządzenia potrzebujesz jedynie placków typu tortilla i kilku wybranych składników na nadzienie. Tortillę wypełniasz wybranym nadzieniem, zawijasz i kroisz na mniejsze kawałki, które następnie nabijasz na wykałaczki. Tak przygotowana przekąska to sycący i elegancki hit wielu imprez! Z czego przygotować nadzienie? W zależności od upodobań kulinarnych możesz wypełnić tortille serkiem kanapkowym, szynką i żółtym serem, łososiem, sałatą i serkiem kanapkowym, szynką, serem i majonezem, lub szpinakiem, szynką i ricottą!

3Szybkie i smaczne kanapki

Często to, co najprostsze, sprawdza się najlepiej! Jeśli czas Cię goni, warto przygotować imprezowe kanapki. Jak je urozmaicić i z czego je przyrządzić? Warto na przykład, zamiast zwykłego pieczywa użyć pieczywa tostowego, które można przekroić na pół i zaserwować w postaci eleganckich trójkątów poprzebijanych wykałaczką. Zamiast standardowych składników – sera, szynki i sałaty można zaserwować coś niezwykłego, np. udekorować kanapki kiełkami, liściem rukoli, serkiem pleśniowym, żurawiną, camembertem, łososiem, humusem lub orzechami. Jeśli nie przepadamy za pieczywem, zawsze możemy wykorzystać jako spód kanapki zwyczajne krakersy, grzanki, pełnoziarniste pieczywo typu waza, wafle ryżowe/kukurydziane, pumpernikiel lub przygotowane i upieczone wcześniej skrawki ciasta francuskiego. Ciekawym pomysłem na podanie kanapek jest również zawijanie kromek w ruloniki i przewiązywanie ich pęczkami szczypiorku albo zaserwowanie gościom własnoręcznie przygotowanych mini-pizz!

3 KOMENTARZE

  1. My zawsze zamawiamy na większe imprezy domowe catering z różnych restauracji:) Ostatni wzieliśmy z restauracji Akademia z Warszawy i byliśmy zachwyceni:) Świetnie dobrali jedzenie do okoliczności

WYPOWIEDZ SIĘ

Wprowadź treść komentarza.
Wprowadź swoje imię.