Kuchnia na upalne dni

Kiedy nadchodzi lato, robi się naprawdę gorąco. Zmodyfikuj więc swoją kuchnię, tak by była idealna na upalne dni. Jedz lekko, świeżo i zdrowo, a z pewnością będzie Ci prościej przetrwać gorąc!

Chłodnik litewski

Na upalne dni najlepiej sprawdzą się wszystkie dania na chłodno, dlatego proponujemy Ci przygotowanie klasycznego chłodnika po litewsku. Żeby go przyrządzić, będziesz potrzebować botwinki, dwóch kefirów, jogurtu naturalnego, czosnku, 2 ogórków zielonych, szczypiorku, rzodkiewki, jajek, kopru soli i pieprzu do smaku. Zacznij przygotowania od pokrojenie botwinki i ugotowania jej. Kiedy już to zrobisz, zostaw ją do przestygnięcia i zajmij się resztą.

Zmieszaj ze sobą jogurt i kefir. Potem obmyj wszystkie warzywa i pokrój je w kostkę, Wykorzystaj także młodą cebulkę ze szczypiorku, żeby podkręcić smak chłodnika. Gdy już to zrobisz, a botwina ostygnie, dodaj ją do mieszanki warzyw oraz kefiru z jogurtem. Całość dopraw solą, pieprzem i startym czosnkiem. Na koniec ugotuj jajka i dodaj je co chłodnej zupy — na zdrowie!

Pyszności na upalne dni

Nasz kolejny pomysł, który jest smaczny, a do tego prosty w przygotowaniu wiąże się z młodymi ziemniakami. Lato to okres, kiedy są one najlepsze, dlatego kup ziemniaki, ugotuj je, dodaj do nich masła oraz koperku, a potem dodaj jeszcze coś ekstra. Najlepiej będzie do nich smakować mizeria z ogórków gruntowych oraz jajko sadzone. Obiad będzie lekki, szybki w przygotowaniu i wykorzysta to, co najlepsze w sezonie!

Coś treściwszego

Jeżeli jednak jesteś typowym mięsożercą i potrzebujesz czegoś treściwszego do jedzenia, żeby zaraz nie być głodnym, proponujemy Ci posiłek, do którego przyrządzenia nie potrzebujesz niesamowitych umiejętności kulinarnych.

Kup więc kilka udek z kurczaka. Dokładnie je umyj, po czym zamarynuj tak, jak lubisz. Możesz użyć klasycznej przyprawy do kurczaka, sosu barbecue, musztardy, czosnku czy cebuli. Mięso wraz z marynatą wrzuć do naczynia żaroodpornego, po czym wstaw do piekarnika na 200 st. C. Piecz je w ten sposób przez około godzinę i gotowe! Szybkie to zrobienia i łatwe. Jeśli chcesz, przygotuj do mięsa mizerię, buraczki lub sałatę. Smacznego!

WYPOWIEDZ SIĘ

Wprowadź treść komentarza.
Wprowadź swoje imię.