DZIAŁY

Yerba mate to herbata o unikalnych właściwościach. Można ją parzyć na wiele różnych sposobów. Jak zaparzyć yerba mate tak, by była doskonała w smaku i nie traciła swoich właściwości? Podpowiadamy!

Jak zaparzyć yerba mate – jakie są właściwości tego napoju?

Yerba Mate to napój znany z tego, że ma właściwości:

  • pobudzające,
  • orzeźwiające,
  • relaksujące,
  • odżywiające,
  • poprawiające samopoczucie,
  • przeciwbakteryjne,
  • oczyszczające.

Yerba z jednej strony pobudza organizm do działania, a z drugiej relaksuje. Napój zawiera bardzo dużo witamin i minerałów, a także cenne antyoksydanty. Yerba Mate sprzyja także osobom, które dbają o sylwetkę, ponieważ przyspiesza przemianę materii.

W Yerba Mate możemy znaleźć:

  • witaminy: A, B1, B2, C, E, H,
  • magnez,
  • sód,
  • potas,
  • żelazo,
  • miedź,
  • siarkę,
  • mangan,
  • fosfor,
  • krzem,
  • alkaloidy: teobrominę, teofilinę i kofeinę.

Jak zaparzyć yerba mate tak, by była doskonała?

Jak zaparzyć yerba mate tak, by była doskonała?

Yerba Mate może być parzona na wiele różnych sposobów. Do przygotowania naparu nie jest wcale potrzebne naczynie ceramiczne, gliniany kubeczek, tykwa czy bombilla. O wiele ważniejsza jest odpowiednia temperatura wody, którą zalewamy susz. To właśnie ona decyduje o właściwościach oraz walorach smakowych napoju!

Idealna temperatura do zaparzenia Yerba Mate to 70 – 80 stopni Celsjusza. Zbyt gorąca woda może sparzyć susz i sprawić, że straci on swój smak. Pozbawia także yerba mate prozdrowotnych właściwości.

Oto instrukcja, jak zaparzyć idealną Yerba Mate:

  1. Wsyp do naczynia susz w ilości do około połowy objętości naczynia
  2. Zalej susz odrobiną wody o temperaturze 70 – 80 stopni Celsjusza.
  3. Poczekaj, aż susz wchłonie wodę.
  4. Zalej naczynie wodą do pełna.
  5. Pij!

Tak przygotowany napój można zalewać wodą kilkukrotnie, by wyciągnąć jak najwięcej odżywczych substancji z suszu.

Co ciekawe, Yerba Mate można pić także na zimno. Tak spożywa się ten napój między innymi w Ameryce Południowej. W tym celu susz zalewa się zimną wodą, można do niego dodać także lód oraz soki  owocowe. Yerba Mate przyrządzona na zimno ma nawet swoją własną nazwę – terere.

Jeśli chcemy spożywać Yerba Mate w tradycyjny sposób, możemy zakupić cały zestaw, w tym także słynną bombillę, czyli specjalną słomkę do picia yerby. Jej zadaniem jest cedzenie yerby tak, byśmy mogli spożywać napój bez fusów.

Niniejszy poradnik pod tytułem "Sprawdź, jak zaparzyć doskonałą Yerba Mate!" nie stanowi doradztwa, ani nie jest materiałem edukacyjnym, a jedynie przedstawia wyłącznie opinię jego autora. Oznacza to, że wszystkie informacje, które u nas znajdziesz na temat "Sprawdź, jak zaparzyć doskonałą Yerba Mate!" należy traktować jako forma rozrywkowa, a każdą decyzję podejmować wyłącznie samodzielnie w oparciu o własne doświadczenie oraz rozsądek. Nie tylko nie zachęcamy, ale wręcz odradzamy wykorzystywanie znalezionych tutaj informacji w każdym celu i w każdej sferze życia prywatnego oraz zawodowego.

Zgody i prywatność
Sprawdź i wybierz, które dane może przechowywać ta strona internetowa w plikach cookies, pamięci lokalnej i sesji przeglądarki internetowej
Podstawowe funkcjonowanie strony Do poprawnego korzystania z tej strony wymagane jest anonimowe przechowywanie niektórych danych dotyczących jej wyglądu oraz sposobu działania