Babeczki serowe FIT

Poznaj przepis na serowe babeczki w wersji FIT, idealnej dla osób dbających o piękne i smukłe ciało, które nie chcą jednak odmówić sobie słodkich przyjemności.

Na pierwszy rzut oka serowe babeczki nie mogą być przeznaczone dla osób, które dbają o figurę. Są słodkie, a ciasto przypomina klasyczny biszkopt. Poza tym ciasta to słodycze, które są zabronione niemal w we wszystkich znanych dietach. Natomiast wiemy, jak przygotować muffiny, aby były smaczne, lekkie – i co najważniejsze – niskokaloryczne. To również świetna okazja, aby podarować sobie przyjemność albo całej rodzinie.

Serowe babeczki fit są dobrym pomysłem na śniadanie, dodatek do obiadu i zwykłą przekąskę w ciągu dnia, bez szkody dla sylwetki. Do przygotowania niskokalorycznych babeczek potrzebujemy:

Składniki (porcja 7-8 babeczek):

  • Twaróg chudy 200g
  • 1 jajko (lub 2 małe)
  • 3 łyżki mąki ryżowej lub mąki kokosowej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • Miód (zamiast cukru) (5-6 łyżeczek)
  • Wiórki kokosowe
  • Czarna czekolada (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Weź miskę i włóż do niej twaróg.
  2. Dodaj do twarogu jajko i wymieszaj.
  3. Do uzyskanej masy dorzuć 3 łyżki mąki ryżowej albo mąki kokosowej.
  4. Wsyp proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj.
  5. Dodaj miodu, aby osłodzić babeczki (około 5-6 łyżeczek).
  6. Ponownie wszystko wymieszaj, do uzyskania gęstej masy.
  7. Później przełóż masę do silikonowej foremki, wcześniej nasmarowanej, żeby kształt babeczki można było łatwo uzyskać.
  8. (Opcjonalnie) włóż kawałek gorzkiej czekolady do środka.
  9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  10. Włóż formę z babeczkami do piekarnika i piecz przez 15 minut.
  11. Sprawdź wykałaczką, czy babeczki są gotowe. Jeśli wykałaczka pozostaje sucha, są gotowe.
  12. Gotowe babeczki udekoruj wiórkami kokosowymi.

Oprócz tego, opcjonalnie można dodać suszone morele, rodzynki lub inne suszone owoce, aby zrobić babeczki bardziej wyjątkowe.

Twarogowe wypieki okazują się miękkie, delikatne i całkowicie zachowują słodko-kremowy smak twarożka. Takie babeczki dosłownie rozpływają się w ustach. Są dużo smaczniejsze i bardziej przydatne niż przemysłowe odpowiednik i pozostają świeże przez kilka dni po przygotowaniu.

Możesz zaprosić rodzinę do stołu i poczęstować je pysznym deserem. Chociaż, możesz i nie zapraszać. Wszyscy sami przybiegną skuszeni zapachem babeczek.

Smacznego!

6 KOMENTARZE

  1. Na pewno spróbuję! Zawsze mnie odstraszały dietetyczne alternatywy dla słodyczy, ale te wyglądają na smaczne ☺️✨

WYPOWIEDZ SIĘ

Wprowadź treść komentarza.
Wprowadź swoje imię.