Zrób to sam z ziemniaka

Ostatnio wszystkie czynności związane ze „zrób to sam” są bardzo modne. Takich rozwiązań szuka się w różnych dziedzinach życia. Od konstrukcji mebli przez robienie maseczek do twarzy po gotowanie. I właśnie tym ostatnim się zajmiemy!

Ziemniak na milion sposobów

Ziemniak to bardzo wdzięczne warzywo, które posiada w sobie witaminę C i wbrew pozorom wcale nie jest źródłem niezliczonej ilości kalorii. Można je nawet określić, jako lekkie do spożycia, wszystko oczywiście zależy od sposobu ich obróbki, których jest naprawdę mnóstwo. Kartofle można gotować, smażyć, piec i dusić, a wszystko w zależności od tego, na co masz aktualnie ochotę. Jeżeli więc w domu masz tylko ziemniaki, bez obaw. Zrób to sam i przygotuj przepyszny obiad!

Na początku proponujemy Ci upieczenie kartofla z masłem czosnkowym, boczkiem i pieczarkami. Nie musisz obierać ziemniaka, wystarczy, że go umyjesz i ponacinasz z jednej strony. Wykonaj dość szerokie wgłębienie, żebyś mógł do nich coś włożyć. Gdy to zrobisz, utrzyj masło z drobno posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem. Wysmaruj mieszanką nacięcia w ziemniaku, a potem powciskaj w nie boczek oraz pieczarki. Całość posyp przyprawą do ziemniaków lub ziołami prowansalskimi, wsadź do rozgrzanego na 200 stopni piekarnika i piecz około 30 min. Czas będzie się różnić w zależności od wielkości kartofla, więc kontroluj wszystko, sprawdzając miękkość bulwy widelcem.

Zrób to sam, czyli swojska zapiekanka

Ziemniak to warzywo, które lubi intensywne smaki i jest podatne na ich wchłanianie. Dlatego proponujemy Ci przygotowanie błyskawicznej zapiekanki! Będziesz potrzebować ziemniaka, kiełbasy, pieczarek, cebulki, papryki oraz suszonych pomidorów. Ziemniaka pokrój w plastry i wyłóż ich częścią dno naczynia żaroodpornego. Dalej, ułóż warstwami pieczarki, kiełbasę, cebulkę, paprykę oraz suszone pomidory. Powtórz czynność kilka razy, aż wypełnisz naczynie, a na koniec zalej wszystko częścią oleju z suszonych pomidorów. Jeżeli masz ochotę, zasyp zapiekankę serem żółtym i wsadź do nierozgrzanego piekarnika, Piecz około 30 minut w 200 stopniach i gotowe!

Nie takie zwykłe puree

Zrób to sam i przygotuj pyszne puree, jakiego Twoi znajomi jeszcze nie jedli. To bardzo łatwe do przygotowania. Wystarczy, że ugotujesz ziemniaki z solą. Teraz zabierz się za kluczową gestię, a mianowicie doprawienie ich jak należy. Na początek dolej więc do odsączonych ziemniaków 100 ml mleka. Potem dodaj 2 łyżki masła i 2 łyżki serka topionego o ulubionym smaku (może być ziołowy, ze szczypiorkiem lub naturalny). Całość dopraw pieprzem i gałką muszkatołową. Teraz intensywnie ubijaj na gładką masę. Im więcej włożysz w to siły, tym oczywiście lepiej. Gdy już uzyskasz jednolitą masę, nie pozostaje Ci nic innego, jak zajadać się ze smakiem.

WYPOWIEDZ SIĘ

Wprowadź treść komentarza.
Wprowadź swoje imię.