Syrop z cebuli - najlepsze lekarstwo dla dzieci

Kiedy twoje dziecko jest przeziębione i kaszle, najlepszym sposoby na problemy z gardłem jest syrop z cebuli. Jest to przepis, z którego korzystał już nasze babcie. Syrop z cebuli jest łatwy do wykonania w domu. Lek ten jest tanim i skutecznym sposobem na przeziębienie, idealnym zarówno dla dzieci jak i dorosłych.

Zdrowotne właściwości cebuli

Nasze mamy i babcie doskonale znają korzyści płynące z syropu z cebuli. Cechami charakterystycznymi tych warzyw jest ich ostry zapach, który wywołuje łzy pojawiające się w trakcie krojenia. Charakterystyczny dla cebuli jest także słodko korzenny smak. Cebulę można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów. Często jemy ją na surowo, jako dodatek do kanapek oraz sałatek, czy w formie duszonej, razem z mięsnymi potrawami. Cebulę często podsmażamy, jako dodatek do ziemniaków czy kiełbasy. Równie szerokie zastosowanie ma cebula w lecznictwie. Wykorzystywana jest przede wszystkim do przygotowania skutecznego lekarstwa na przeziębienie.

Walka z przeziębieniem

Cebula jest ceniona ze względu na swoje składniki. Dzięki posiadanym związkom siarki, a także zawartości glikozydów, pektyn oraz glukokininy wyróżnia się silnym działaniem bakteriobójczym. Jest także bogata w potas i jod, które są nieocenione przy infekcjach, zapobiegając ich pojawianiu się. Jednak tym, co jest najważniejsze w cebuli, to zawartość witamin. Najważniejszą witaminą, którą można odnaleźć w tych złocistych warzywach, jest witamina A. Niezbędna w utrzymaniu prawidłowych procesów układu immunologicznego, wspomagana jest witaminą B2, która z kolei zapewnia prawidłowe funkcjonowanie błony śluzowej. Z kolei witamina C wpływa na podniesienie odporności organizmu, skracając czas przeziębienia. Dzięki niej zwiększa się sprawność oraz wzrost komórek odpornościowych, oraz zwiększa się ilość interferonu, który ma działanie antywirusowe. Dzięki zawartości fitoncydów cebula wykazuje silne działanie bakteriobójcze, a także hamuje rozwój wirusów, i  może nawet zabić prątki gruźlicy. Najprostszym sposobem na wykorzystanie właściwości cebuli jest syrop.

Jak przygotować syrop z cebuli?

Przygotowanie zdrowego syropu jest niezwykle proste. Wystarczą 2 lub 3 duże cebule, pochodzące z krajowych upraw. Do tego wystarczy stołowa łyżka cukru, lub naturalny miód, a także wyparzony, czysty słoik. Po przygotowaniu składników, wystarczy pokroić cebulę na talarki. Następnie należy ułożyć ciasno w słoiku i posypać cukrem lub zalać miodem. Tak przygotowaną mieszankę należy szczelnie zakręcić w słoiku, i odstawić na jedną noc. Otrzymany w ten sposób sok wystarczy odsączyć. Do tego celu używamy sitka lub gazy. Po pozbyciu się większych kawałków cebuli, otrzymujemy syrop gotowy do podania.

Dawkowanie oraz przechowywanie syropu z cebuli

Najlepiej jest podawać syrop dwa do trzech razy dziennie, po jednej łyżce. Zaleca się podawanie syropu dzieciom powyżej 1 roku życia. Syrop z cebuli można przechowywać nawet do dwóch tygodni, jak należy trzymać go w chłodnym miejscu, by się nie zepsuł. Pomimo charakterystycznego smaku lekarstwa, nie zaleca się go popijać. Ponieważ posiada działanie przeciwkaszlowe i wykrztuśne, powinien jak najdłużej pozostawać w gardle. Ostry smak cebuli łagodzi słodki posmak cukru lub miodu, dzięki czemu nie jest aż tak niesmaczny.

NAPISZ KOMENTARZ

Please enter your comment!
Please enter your name here