Jak zrobić żurek?
Żurek to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jak zrobić żurek w sposób tradycyjny, czyli na zakwasie?
Jak zrobić żurek – krótki przepis
Aby zrobić żurek, wystarczy w jednym słoiku połączyć ze sobą:
- Żytnią mąkę razową (1 szklankę),
- 2 szklanki ciepłej wody,
- Przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie, opcjonalnie czosnek).
Słoik należy przykryć gazą i odstawić na kilka (od 3 do 5) dni w ciepłe miejsce. Zakwas trzeba codziennie mieszać.
Niniejszy poradnik pod tytułem "Jak zrobić żurek?" nie stanowi doradztwa, ani nie jest materiałem edukacyjnym, a jedynie przedstawia wyłącznie opinię jego autora. Oznacza to, że wszystkie informacje, które u nas znajdziesz na temat "Jak zrobić żurek?" należy traktować jako forma rozrywkowa, a każdą decyzję podejmować wyłącznie samodzielnie w oparciu o własne doświadczenie oraz rozsądek. Nie tylko nie zachęcamy, ale wręcz odradzamy wykorzystywanie znalezionych tutaj informacji w każdym celu i w każdej sferze życia prywatnego oraz zawodowego.