Jak przyrządzić kurki - 5 najsmaczniejszych pomysłów

Jesień to sezon w sam raz na to, by wprowadzić do kuchni pachnące i aromatyczne grzyby. Jak przyrządzić kurki? Co można z nich zrobić? Poznaj 5 najsmaczniejszych pomysłów! Zapraszamy do lektury!

Jak przyrządzić kurki? 5 najsmaczniejszych pomysłów

1Kurki smażone z cebulką

Jak przyrządzić kurki smażone z cebulką? To proste. Wystarczy je umyć i pokroić na mniejsze kawałki, a w międzyczasie rozgrzać na patelni 2 łyżki masła. Następnie należy zeszklić na maśle cebulę i dodać do niej grzyby. Smażymy potrawę, aż woda całkowicie z niej odparuje i na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

2Kurki w śmietanie

Jak przyrządzić kurki w śmietanie? Potrzebujesz jedynie następujących składników:

  • 500 g grzybów
  • Pół cebuli
  • 4 łyżeczki masła
  • 500 ml śmietanki 30%
  • Przyprawy: czosnek, nać pietruszki, sól, pieprz

Kurki oczyść, umyj, wysusz, przypraw i usmaż na maśle razem z cebulą. Gdy woda z grzybów odparuje, dodaj śmietanki i gotuj do momentu, aż potrawa zredukuje swoją objętość do około 2/3. Przypraw do smaku.

3Jajecznica z kurkami

Aby przygotować przepyszną jajecznicę z kurkami, najpierw usmaż kurki na maśle, a następnie na miękkie grzyby wylej masę jajeczną. Usmaż jajecznicę, a pod koniec dodaj do niej szczypiorek i natkę pietruszki. Przypraw solą i pieprzem do smaku.

4Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem

To pyszne danie obiadowe możesz przygotować w mniej niż pół godziny! Na patelni na oliwie i maśle zeszklij cebulę i dodaj do niej pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Smaż kilka minut, po czym dodaj kurki. Na koniec dodaj szpinak oraz dolej śmietankę 30%. Wymieszaj wszystko razem i zagotuj, dopraw do smaku, podawaj z ulubionym makaronem, ugotowanym al dente.

5Makaron z kurkami i mascarpone

Aby przygotować makaron z kurkami i mascarpone, zeszklij na patelni cebulę, a następnie dodaj do niej kurki. Smaż około 5 minut, aż grzyby puszczą soki. Dodaj śmietanę 30% i smaż kolejne 5 minut. Zdejmij potrawę z ognia, dodaj do niej mascarpone, posiekaną pietruszkę i dopraw do smaku solą i pieprzem. W osobnym naczyniu ugotuj makaron al dente. Podawaj razem z przygotowanym sosem i grzybami, posypane parmezanem.

WYPOWIEDZ SIĘ

Wprowadź treść komentarza.
Wprowadź swoje imię.