Jak przyrządzić kurki – 5 najsmaczniejszych pomysłów
Jesień to sezon w sam raz na to, by wprowadzić do kuchni pachnące i aromatyczne grzyby. Jak przyrządzić kurki? Co można z nich zrobić? Poznaj 5 najsmaczniejszych pomysłów! Zapraszamy do lektury!
Jak przyrządzić kurki? 5 najsmaczniejszych pomysłów
Kurki smażone z cebulką
Jak przyrządzić kurki smażone z cebulką? To proste. Wystarczy je umyć i pokroić na mniejsze kawałki, a w międzyczasie rozgrzać na patelni 2 łyżki masła. Następnie należy zeszklić na maśle cebulę i dodać do niej grzyby. Smażymy potrawę, aż woda całkowicie z niej odparuje i na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Kurki w śmietanie
Jak przyrządzić kurki w śmietanie? Potrzebujesz jedynie następujących składników:
- 500 g grzybów
- Pół cebuli
- 4 łyżeczki masła
- 500 ml śmietanki 30%
- Przyprawy: czosnek, nać pietruszki, sól, pieprz
Kurki oczyść, umyj, wysusz, przypraw i usmaż na maśle razem z cebulą. Gdy woda z grzybów odparuje, dodaj śmietanki i gotuj do momentu, aż potrawa zredukuje swoją objętość do około 2/3. Przypraw do smaku.
Jajecznica z kurkami
Aby przygotować przepyszną jajecznicę z kurkami, najpierw usmaż kurki na maśle, a następnie na miękkie grzyby wylej masę jajeczną. Usmaż jajecznicę, a pod koniec dodaj do niej szczypiorek i natkę pietruszki. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem
To pyszne danie obiadowe możesz przygotować w mniej niż pół godziny! Na patelni na oliwie i maśle zeszklij cebulę i dodaj do niej pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Smaż kilka minut, po czym dodaj kurki. Na koniec dodaj szpinak oraz dolej śmietankę 30%. Wymieszaj wszystko razem i zagotuj, dopraw do smaku, podawaj z ulubionym makaronem, ugotowanym al dente.
Makaron z kurkami i mascarpone
Aby przygotować makaron z kurkami i mascarpone, zeszklij na patelni cebulę, a następnie dodaj do niej kurki. Smaż około 5 minut, aż grzyby puszczą soki. Dodaj śmietanę 30% i smaż kolejne 5 minut. Zdejmij potrawę z ognia, dodaj do niej mascarpone, posiekaną pietruszkę i dopraw do smaku solą i pieprzem. W osobnym naczyniu ugotuj makaron al dente. Podawaj razem z przygotowanym sosem i grzybami, posypane parmezanem.
Niniejszy poradnik pod tytułem "Jak przyrządzić kurki – 5 najsmaczniejszych pomysłów" nie stanowi doradztwa, ani nie jest materiałem edukacyjnym, a jedynie przedstawia wyłącznie opinię jego autora. Oznacza to, że wszystkie informacje, które u nas znajdziesz na temat "Jak przyrządzić kurki – 5 najsmaczniejszych pomysłów" należy traktować jako forma rozrywkowa, a każdą decyzję podejmować wyłącznie samodzielnie w oparciu o własne doświadczenie oraz rozsądek. Nie tylko nie zachęcamy, ale wręcz odradzamy wykorzystywanie znalezionych tutaj informacji w każdym celu i w każdej sferze życia prywatnego oraz zawodowego.