DZIAŁY

Bataty, czyli słodkie ziemniaki to dobra alternatywa dla tradycyjnych białych ziemniaków. Są niskokaloryczne, bezpieczne dla diabetyków i mają duże wartości odżywcze. Jak zrobić sok z batatów?

Bataty i ich właściwości

Bataty to produkt, który warto włączyć do kuchni. Warzywo to ma więcej wartości odżywczych niż tradycyjne ziemniaki i jest niskokaloryczne. Bataty zawierają dużo białka, mangan, żelazo, potas, magnez oraz miedź i są bezpieczne dla diabetyków, ponieważ ich indeks glikemiczny jest niski. Co jeszcze można znaleźć w batatach?

  • Witamina C
  • Beta-karoten
  • Tiamina
  • Kwas pantotenowy
  • Witamina K
  • Witamina D
  • Ryboflawina
  • Niacyna
  • Witamina B6

Bataty to prawdziwa witaminowa bomba, którą można przyrządzić na wiele sposobów. Można je ugotować, zapiekać, podawać w postaci frytek, przygotować puree lub zrobić z nich odżywcze koktajle. Aby wykorzystać właściwości batatów, wystarczy blender lub sokowirówka.

Jak zrobić sok z batatów?

Sok z batatów obniża poziom cukru we krwi, wpływa pozytywnie na pracę serca i pomaga na skurcze mięśni. Napój jest zalecany dla osób o osłabionej odporności immunologicznej, a także dla diabetyków. Jak zrobić sok z batatów?

  1. Umyj, obierz bataty, pokrój je na mniejsze kawałki
  2. Włóż ziemniaki do sokowirówki
  3. Dodaj pokrojoną w kostkę marchew
  4. Dopraw do smaku imbirem
  5. Uruchom sokowirówkę i ciesz się zdrowym sokiem!

Porada: jeśli nie posiadasz sokowirówki, możesz przygotować sok poprzez starcie batatów na tarce. Z powstałej masy można wycisnąć sok.

Jak zrobić sok z batatów w stylu smoothie?

Oto przepis na multiwitaminowe smoothie z batatów. Smacznego!

Smoothie z batatów – przepis

Składniki:

  • Batat
  • 1/3 dyni
  • Cytryna
  • Szklanka soku pomarańczowego
  • Szklanka wody
  • 2 łyżki prażonych płatków migdałowych
  • Imbir, cynamon

Przygotowanie:

Pokrój dynię i bataty w kostkę, piecz około 40 minut w nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku. Zmieszaj ze sobą w jednym naczyniu warzywa, sok z cytryny, sok pomarańczowy i przyprawy, zblenduj. Dolej wody, by smoothie nie było zbyt gęste, podawaj posypane prażonymi płatkami migdałów.

Niniejszy poradnik pod tytułem "Jak zrobić sok z batatów" nie stanowi doradztwa, ani nie jest materiałem edukacyjnym, a jedynie przedstawia wyłącznie opinię jego autora. Oznacza to, że wszystkie informacje, które u nas znajdziesz na temat "Jak zrobić sok z batatów" należy traktować jako forma rozrywkowa, a każdą decyzję podejmować wyłącznie samodzielnie w oparciu o własne doświadczenie oraz rozsądek. Nie tylko nie zachęcamy, ale wręcz odradzamy wykorzystywanie znalezionych tutaj informacji w każdym celu i w każdej sferze życia prywatnego oraz zawodowego.

Zgody i prywatność
Sprawdź i wybierz, które dane może przechowywać ta strona internetowa w plikach cookies, pamięci lokalnej i sesji przeglądarki internetowej
Podstawowe funkcjonowanie strony Do poprawnego korzystania z tej strony wymagane jest anonimowe przechowywanie niektórych danych dotyczących jej wyglądu oraz sposobu działania